香辣爽滑的肉末炖粉条～

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肉末炖粉条的用料

上肉 200克 红薯粉条 1把
姜蒜末 适量 葱 2根
干辣椒 2个 生抽、老抽 各2勺
料酒、蚝油 各1勺 白糖 少许

肉末炖粉条的做法

#中秋香聚 美味更圆满#香辣爽滑的肉末炖粉条～的做法图解1

步骤1

准备好食材
#中秋香聚 美味更圆满#香辣爽滑的肉末炖粉条～的做法图解2

步骤2

粉条提前泡软
#中秋香聚 美味更圆满#香辣爽滑的肉末炖粉条～的做法图解3

步骤3

猪肉剁碎
#中秋香聚 美味更圆满#香辣爽滑的肉末炖粉条～的做法图解4

步骤4

再切一些干辣椒、姜蒜末、葱末
#中秋香聚 美味更圆满#香辣爽滑的肉末炖粉条～的做法图解5

步骤5

锅里倒入菜籽油
#中秋香聚 美味更圆满#香辣爽滑的肉末炖粉条～的做法图解6

步骤6

下肉末煸炒
#中秋香聚 美味更圆满#香辣爽滑的肉末炖粉条～的做法图解7

步骤7

炒散至变色后加入干辣椒和姜蒜末炒香
#中秋香聚 美味更圆满#香辣爽滑的肉末炖粉条～的做法图解8

步骤8

接着加入生抽、蚝油、老抽、料酒翻炒上色
#中秋香聚 美味更圆满#香辣爽滑的肉末炖粉条～的做法图解9

步骤9

然后兑入少许水煮开
#中秋香聚 美味更圆满#香辣爽滑的肉末炖粉条～的做法图解10

步骤10

放入粉条
#中秋香聚 美味更圆满#香辣爽滑的肉末炖粉条～的做法图解11

步骤11

大火炖煮至收干水分加入一点白糖拌匀
#中秋香聚 美味更圆满#香辣爽滑的肉末炖粉条～的做法图解12

步骤12

出锅前撒葱花即可

肉末炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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