蛋月烧月饼

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晓筱家
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做法简单，香甜松软好吃
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

蛋月烧月饼的用料

常温鸡蛋液 55克 绵白糖 65克
黄油 25克 小苏打 2克
低筋面粉 125克 奶粉 35克
馅料 适量

蛋月烧月饼的做法

蛋月烧月饼的做法图解1

步骤1

准备一个鸡蛋和糖打发至蓬松发白的状态
蛋月烧月饼的做法图解2

步骤2

加入奶粉，低筋面粉，小苏打，拌均
蛋月烧月饼的做法图解3

步骤3

加入融化的黄油拌匀
蛋月烧月饼的做法图解4

步骤4

形成一个面团，冰箱冷藏半小时
蛋月烧月饼的做法图解5

步骤5

准备豆沙馅，30克每个
蛋月烧月饼的做法图解6

步骤6

饼皮分成20克每个，包入豆沙馅，放入月饼模具压出形状，烤箱180度烘烤20分钟
蛋月烧月饼的做法图解7

步骤7

烘烤至10分钟取出刷一层蛋黄液，在烘烤10分钟
蛋月烧月饼的做法图解8

步骤8

晾凉食用
蛋月烧月饼的做法图解9

步骤9

松软香甜好吃
蛋月烧月饼的做法图解10

步骤10

成品图
蛋月烧月饼的做法图解11

步骤11

成品图
蛋月烧月饼的做法图解12

步骤12

成品图

蛋月烧月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-20 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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