酱油味的花生小饼干

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拌一拌就可以， 零失败新手小白不翻车 无蛋奶时候适合素食小伙伴 减肥党也可以吃的小零嘴 低油低卡的酱油小饼干
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花生小饼干的用料

低筋面粉 400克 花生碎 50克
花生油 150克 水 50毫升
六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油 50毫升 小苏打 6克

花生小饼干的做法

#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干的做法图解1

步骤1

准备食材：花生油 150克 低筋面粉 400克 花生碎 50克 小苏打 6克 六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油（老抽）50毫升 水 50毫升
#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干的做法图解2

步骤2

将150克花生油倒入料理盆中
#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干的做法图解3

步骤3

倒入50毫升老抽（六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油）
#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干的做法图解4

步骤4

6克小苏打用50克水化开
#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干的做法图解5

步骤5

将酱油和花生油搅拌均匀使其完全融合
#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干的做法图解6

步骤6

将化开的小苏打水倒入料理盆
#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，这样可以让小苏打混合面粉时更均匀
#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干的做法图解8

步骤8

倒入过筛后的400克低筋面粉
#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干的做法图解9

步骤9

放入50克花生碎
#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干的做法图解10

步骤10

将所有食材翻拌均匀至没有干粉可以揉成团
#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干的做法图解11

步骤11

取15克面团做成自己喜欢的造型，个人比较懒，就做了最简单的普通造型，一口一个比较方便
#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干的做法图解12

步骤12

将做好造型的饼干放在烤盘上，烤箱170℃20分钟，烤好取出放凉
#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干的做法图解13

步骤13

一口一个，一捏就碎超级酥松

花生小饼干的烹饪技巧

这款小饼干用酱油替代了糖和盐，口味比较清淡，感觉像外面的苏打小饼干，花生碎在里面的口感是越嚼越香，也可以换成自己喜欢的坚果，自认为花生油配花生比较搭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-21

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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