红烧肉鹌鹑蛋

精品
13.8万 浏览 4307 收藏
收藏
文龙妈
文龙妈 文龙妈
＋ 关注

红烧系列是孩子们钟爱的菜品，百吃不厌，如果你喜辣，可以在烹饪时加入一支或两支干辣椒。
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

红烧肉鹌鹑蛋的用料

五花肉 500g 鹌鹑蛋 300g
料酒 40克 老抽 10克
生抽 10克 蚝油 10克
生姜 2片 八角 1个
白糖 1克

红烧肉鹌鹑蛋的做法

红烧肉鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋提前煮熟去壳备用
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

热锅冷油，放入三线肉块和姜爆炒
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

出油后加入适量清水、料酒，调味料和香料
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

大约煮15分钟左右，加鹌鹑蛋，拌匀后继续中小火炖
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

水分收干，亮油后结束烹饪
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

装盘

红烧肉鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-21

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧肉鹌鹑蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧肉鹌鹑蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活