黄瓜熘鸡片

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

黄瓜溜鸡片的用料

鸡胸肉 一块 黄瓜 1根
胡萝卜 1/3根 木耳 几个
蒜末 一茶匙 生抽
老抽 黑胡椒
盐 小苏打
胡椒粉

黄瓜溜鸡片的做法

黄瓜熘鸡片的做法图解1

步骤1

鸡胸肉斜刀切片，放入小苏打拌匀腌制10分钟后，再用清水冲洗干净，放入生抽、盐、胡椒粉拌匀，腌制个底味；
黄瓜熘鸡片的做法图解2

步骤2

准备好配菜，黄瓜、胡萝卜切片，木耳提前泡发焯水2分钟，大蒜切末；
黄瓜熘鸡片的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入花椒粉，鸡片翻炒至变色盛出备用；
黄瓜熘鸡片的做法图解4

步骤4

再次放少许油，放入蒜末炒香，倒入黄瓜片和胡萝卜片翻炒；
黄瓜熘鸡片的做法图解5

步骤5

放入鸡片和黄瓜；
黄瓜熘鸡片的做法图解6

步骤6

调入生抽、盐、黑胡椒碎翻炒均匀即可～
黄瓜熘鸡片的做法图解7

步骤7

来吧、吃饭～

黄瓜溜鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-23 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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