酸辣白菜

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酸辣白菜的用料

白菜 1颗 干红辣椒 3个
生抽 1勺 盐 1小勺
白醋 3勺 八角 1个
白糖 少许勺 香油 1勺
姜 2片 味精 1克

酸辣白菜的做法

步骤1

在锅中倒入适量花生油，然后放入八角，干红辣椒和姜片炸出香味

步骤2

将切好的娃娃菜放入锅中，翻炒30秒，可以加入适当水

步骤3

加入一勺酱油，三到四勺醋，少许白糖提鲜，少许盐，少许味精，然后继续翻炒

步骤4

翻炒到差不多的时候，尝一尝味道，合适的话加点香油就可以出锅了。

酸辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-24 · 上海市

©本菜谱的做法由 沪上第一码农 编写，未经授权不得转载
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