不用发面的小煎包

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小煎包的用料

猪肉 100克 香菇 3朵
葱 3根 八渡笋 5克
马蹄 2个 盐、糖、鸡精 适量
食用油 适量 香油 1/2汤勺
淀粉 15克 料酒 1/2汤勺
饺子皮 16张

小煎包的做法

不用发面的小煎包的做法图解1

步骤1

猪肉搅碎，加入淀粉、料酒、食用油1汤勺、少许白糖拌匀腌制10分钟，香菇、八渡笋泡软后剁碎，马蹄去皮洗净剁碎，所有食材放在一起，加入适量的盐、糖、鸡精、香油拌匀，做成馅料
不用发面的小煎包的做法图解2

步骤2

在饺子皮上放上适量的馅料，包成包子，上锅沸水蒸10分钟后，取出放凉
不用发面的小煎包的做法图解3

步骤3

锅中放入2汤勺食用油，小火加热至6成热,放入包子，小火煎是两面微黄，即可出锅装盘
不用发面的小煎包的做法图解4

步骤4

成品图

小煎包的烹饪技巧

我发现，用了香菇之后，那馅料有点涩涩的感觉，不喜欢这个味道的话，大家可以不放香菇进去哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-25 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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