剁椒肉沫金针菇

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子羽5577
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金针菇性寒味甘，具有补肝益肾、宽肠胃、益智健脑、调脂降胆固醇、防疲劳等功效。金针菇的维生素和膳食纤维含量特别高。日常食用金针菇，可以促进体内新陈代谢、抑制血脂升高、预防心脑血管疾病的作用。
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

剁椒肉沫金针菇的用料

前腿肉 100克 金针菇 250克
剁椒 1勺 生抽 5ml
蚝油 3克 葱 3根
油 1汤匙

剁椒肉沫金针菇的做法

剁椒肉沫金针菇#晒出你的中秋团圆饭#的做法图解1

步骤1

肉剁成肉沫，葱白葱切段，金针菇洗干净挤干水份
剁椒肉沫金针菇#晒出你的中秋团圆饭#的做法图解2

步骤2

放油加葱白炒香
剁椒肉沫金针菇#晒出你的中秋团圆饭#的做法图解3

步骤3

加肉沫翻炒至变色
剁椒肉沫金针菇#晒出你的中秋团圆饭#的做法图解4

步骤4

加剁椒炒
剁椒肉沫金针菇#晒出你的中秋团圆饭#的做法图解5

步骤5

加入金针菇炒至变软
剁椒肉沫金针菇#晒出你的中秋团圆饭#的做法图解6

步骤6

加生抽
剁椒肉沫金针菇#晒出你的中秋团圆饭#的做法图解7

步骤7

加蚝油炒入味
剁椒肉沫金针菇#晒出你的中秋团圆饭#的做法图解8

步骤8

最后撒入葱花
剁椒肉沫金针菇#晒出你的中秋团圆饭#的做法图解9

步骤9

鲜爽可口

剁椒肉沫金针菇的烹饪技巧

剁椒，生抽，蚝油都有盐分就不需要另外加盐了 金针菇炒至变软稍微出水就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-25

©本菜谱的做法由 子羽5577 编写，未经授权不得转载
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