剁椒挪威青花鱼

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这个时候的挪威青花鱼最是肥美,一直都是煎,烤,炸的,今天我想做个不一样的吃法,剁椒挪威青花鱼,真的非常好吃!
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#

剁椒挪威青花鱼的用料

挪威青花鱼 2片 一勺
葱姜料酒 一大勺 大蒜 一头
剁椒 一勺 粉丝 适量
白糖 一勺 啤酒 一勺
小葱 一根 生抽 一勺
鲜贝露 适量

剁椒挪威青花鱼的做法

剁椒挪威青花鱼的做法图解1

步骤1

先来个成品图
剁椒挪威青花鱼的做法图解2

步骤2

食材准备。
剁椒挪威青花鱼的做法图解3

步骤3

青花鱼自然解冻后洗净,用厨房纸吸一吸,然后放一勺葱姜料酒,腌制一会儿,大蒜剁椒切碎备用。
剁椒挪威青花鱼的做法图解4

步骤4

热锅,放入一勺菜籽油
剁椒挪威青花鱼的做法图解5

步骤5

油热,放入蒜泥,快速煸炒出香味
剁椒挪威青花鱼的做法图解6

步骤6

放入剁椒,快速煸炒均匀
剁椒挪威青花鱼的做法图解7

步骤7

放入一勺蚝油一点白糖,快速煸炒均匀
剁椒挪威青花鱼的做法图解8

步骤8

放一勺啤酒,大火烧开后略微收一下,关火盛出。
剁椒挪威青花鱼的做法图解9

步骤9

把粉丝垫底,放上腌制好的青花鱼
剁椒挪威青花鱼的做法图解10

步骤10

浇上炒好的汁
剁椒挪威青花鱼的做法图解11

步骤11

上锅,水开计时10分钟。
剁椒挪威青花鱼的做法图解12

步骤12

关火,已经非常香。
剁椒挪威青花鱼的做法图解13

步骤13

撒一点葱花
剁椒挪威青花鱼的做法图解14

步骤14

出锅啦
剁椒挪威青花鱼的做法图解15

步骤15

家人都说好吃。

剁椒挪威青花鱼的烹饪技巧

因为放了粉丝,所以炒料汁放了一勺啤酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-25 · 江苏

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