西芹胡萝卜蛋炒饭

精品 独家
7062 浏览 143 收藏
收藏
Miss、Q@爱大餐
Miss、Q@爱大餐
＋ 关注

最近很喜欢吃蛋炒饭，没想到西芹跟蛋炒饭也很搭，简简单单快速又好吃的一顿。

西芹胡萝卜蛋炒饭的用料

胡萝卜 半根 鸡蛋 三个
米饭 一碗 食盐 适量
西芹 半根 火腿肠 三个

西芹胡萝卜蛋炒饭的做法

西芹胡萝卜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

剩的米饭正好拿来炒蛋炒饭，要是没有剩饭，现煮的饭一定要煮干一些，这样炒出来才好吃
西芹胡萝卜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

西芹，胡萝卜，火腿肠先切成小块，用的是小仔肠，这个可以自己自由的搭配。
西芹胡萝卜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

热锅放油先把胡萝卜，西芹稍微炒软，加点点盐有个底味，然后乘出来
西芹胡萝卜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

剩米饭下锅，先把结块的戳散，炒一炒。
西芹胡萝卜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

先在碗里敲两个鸡蛋打散
西芹胡萝卜蛋炒饭的做法图解6

步骤6

倒进锅里，让饭跟鸡蛋液裹一起
西芹胡萝卜蛋炒饭的做法图解7

步骤7

继续翻炒，炒到米粒松散
西芹胡萝卜蛋炒饭的做法图解8

步骤8

把刚刚炒软的西芹，胡萝卜，火腿肠放进去一起翻炒，稍微放点盐
西芹胡萝卜蛋炒饭的做法图解9

步骤9

喜欢吃辣的可以放点剁辣椒，这个自己家制的剁辣椒酱，炒饭，炒菜都喜欢放一点，没有的可以不放
西芹胡萝卜蛋炒饭的做法图解10

步骤10

临出锅敲个鸡蛋打散倒入刚刚的炒饭里，继续翻炒一下
西芹胡萝卜蛋炒饭的做法图解11

步骤11

炒到米饭粒粒分明就可以啦，尝尝咸淡就可以出锅啦
西芹胡萝卜蛋炒饭的做法图解12

步骤12

开吃

西芹胡萝卜蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-25

©本菜谱的做法由 Miss、Q@爱大餐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

西芹胡萝卜蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西芹胡萝卜蛋炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 西芹胡萝卜蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活