牛肉炒刀削面

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在这个中秋团圆的夜晚，和家人一起，以浓郁小榨菜籽油风味，在家中品遍华夏美食的万般滋味，让中秋家宴的每道菜，都能活色生香
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

牛肉炒刀削面的用料

刀削面 一人量 牛肉 120克
洋葱 1块 土豆 半个
胡萝卜 半根 小葱 2根
酱油 15克 大蒜 4瓣
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克 ———— ————
腌肉用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 15克 腌肉用玉米淀粉 4克
腌肉用酱油 10克 腌肉用姜汁料酒 10克

牛肉炒刀削面的做法

#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解2

步骤2

烧开水煮刀削面
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解3

步骤3

牛肉切小片，放入所有腌肉调料，拌匀腌制一会儿
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解4

步骤4

配菜切好
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解5

步骤5

大蒜切碎
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解6

步骤6

锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧热
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解7

步骤7

放入蒜末炒香
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解8

步骤8

放入牛肉
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解9

步骤9

炒熟后装盘备用
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解10

步骤10

锅中留油，放入土豆和胡萝卜，加入少许清水炒2分钟
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解11

步骤11

放入洋葱、酱油
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解12

步骤12

翻炒至洋葱断生
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解13

步骤13

放入煮好的刀削面
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解14

步骤14

放入炒熟的牛肉
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解15

步骤15

放入小葱段
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解16

步骤16

翻炒均匀入味
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炒刀削面的做法图解17

步骤17

鲜美可口的炒刀削面就做好啦！

牛肉炒刀削面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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