五仁馅料

五仁馅料

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迷糊的娃
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妈妈喜欢吃广式的五仁月饼～外面买的比较甜～还不能自己选想吃的坚果～我就给麻麻自创了一个五仁月饼馅～好吃不腻～快做起来

五仁馅料的用料

巴旦木杏仁 150克 瓜子仁 150g
火腿肉丝 50克 南瓜子仁 200克
豆沙 250克 莲蓉 150
熟面粉 200g 熟油 100g
白砂糖 50克 蜂蜜 50克

五仁馅料的做法

五仁馅料的做法图解1

步骤1

这些大颗粒的碾碎，不然待会不好粘合
五仁馅料的做法图解2

步骤2

火腿肉切细丝，莲蓉和豆沙也是起到粘合作用
五仁馅料的做法图解3

步骤3

碾碎以后效果
五仁馅料的做法图解4

步骤4

除了白糖其他都倒一起搅拌
五仁馅料的做法图解5

步骤5

拌匀又加豆沙拌！各种拌
五仁馅料的做法图解6

步骤6

这个是加火腿肉！刚漏了
五仁馅料的做法图解7

步骤7

最后加糖拌匀差不多就很好捏球了，不确定甜度可以舔手指尝尝！
五仁馅料的做法图解8

步骤8

最后捏小团冷藏备用

五仁馅料的烹饪技巧

锅大可以除了糖一股脑儿一起拌！我锅小！50个月饼的馅我就把豆沙剃出来拌匀再加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-27

©本菜谱的做法由 迷糊的娃 编写，未经授权不得转载
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