香芋肉沫煲

香芋肉沫煲

精品 独家
1.4万 浏览 383 收藏
收藏
厉小厨
厉小厨
＋ 关注

香芋肉沫煲的用料

荔浦芋头 1个 肉沫 100g
生抽 一勺 料酒 适量
研磨胡椒粉 适量 盐 少许

香芋肉沫煲的做法

香芋肉沫煲的做法图解1

步骤1

芋头削皮切厚片。
香芋肉沫煲的做法图解2

步骤2

肉沫加料酒，盐，研磨胡椒粉，调味拌匀。
香芋肉沫煲的做法图解3

步骤3

一片芋头一层肉沫。
香芋肉沫煲的做法图解4

步骤4

爆香。
香芋肉沫煲的做法图解5

步骤5

加放入夹好的芋头，不要翻，不然会散。煎一下，可以淋油。
香芋肉沫煲的做法图解6

步骤6

加生抽，盐糖，一点点老抽，上个色，一碗水。
香芋肉沫煲的做法图解7

步骤7

移入煲，正好有毛豆，撒几颗，吊鲜味。
香芋肉沫煲的做法图解8

步骤8

大火煮开，小火煨，中间用调羹把汤汁淋一下上面的芋头夹肉。
香芋肉沫煲的做法图解9

步骤9

起锅，软糯，肉香，好吃。

香芋肉沫煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-29 · 上海市

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香芋肉沫煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香芋肉沫煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 香芋肉沫煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活