不加油不加水，也能做出细腻豆沙

不加油不加水，也能做出细腻豆沙

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解锁原汁机新用途！不需要加任何液体，也能轻松磨出细腻软滑的绿豆沙，再稍作调味，就可以用来制作绿豆糕、或月饼馅等。
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也能做出细腻豆沙的用料

脱皮绿豆 1000g

也能做出细腻豆沙的做法

不加油不加水，也能做出细腻豆沙的做法图解1

步骤1

先将脱皮绿豆用清水浸泡4小时以上。
不加油不加水，也能做出细腻豆沙的做法图解2

步骤2

隔水蒸1小时。
不加油不加水，也能做出细腻豆沙的做法图解3

步骤3

投入原汁机料仓。
不加油不加水，也能做出细腻豆沙的做法图解4

步骤4

从出渣口和出汁口得到细腻软滑的原味豆沙。
不加油不加水，也能做出细腻豆沙的做法图解5

步骤5

按口味加入糖等食材后，再分剂子入模。
不加油不加水，也能做出细腻豆沙的做法图解6

步骤6

脱模即可得到清香柔软的绿豆糕了。

也能做出细腻豆沙的烹饪技巧

①脱皮绿豆可以从市场/电商购买。 ②室温较高的季节，需要冷藏浸泡。 ③原味豆沙加入炼乳、黄油等湿性材料后，如果变得过软、无法抱团，需要用小火再翻炒至抱团。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 Hui食 编写，未经授权不得转载
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