白灼菜心

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分享一道简单好吃不含糊的极简料理，白灼菜心。
参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#

白灼菜心的用料

菜心 适量 太太乐白灼汁 适量
蚝油 1勺 白糖 1勺
盐 2克 太太乐蔬之鲜 1勺
食用油 2勺 葱丝 适量

白灼菜心的做法

#万物皆可搭#白灼菜心的做法图解1

步骤1

食材：广东菜心，太太乐白灼汁。
#万物皆可搭#白灼菜心的做法图解2

步骤2

去掉老根和老叶。
#万物皆可搭#白灼菜心的做法图解3

步骤3

清水冲洗干净。
#万物皆可搭#白灼菜心的做法图解4

步骤4

烧一锅水，水开加2克盐和一勺蔬之鲜，几滴油。
#万物皆可搭#白灼菜心的做法图解5

步骤5

放入菜心。
#万物皆可搭#白灼菜心的做法图解6

步骤6

烫至变色断生捞出。
#万物皆可搭#白灼菜心的做法图解7

步骤7

放入盘中。
#万物皆可搭#白灼菜心的做法图解8

步骤8

摆上葱丝
#万物皆可搭#白灼菜心的做法图解9

步骤9

浇上热油，淋上适量白灼汁。

白灼菜心的烹饪技巧

烫菜心的小窍门：先烫菜根部再把整个菜心一起放入锅中，菜根比菜心熟的慢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-30 · 上海

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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