青椒炒肉丝

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是不是男人都爱吃青椒炒肉丝

青椒炒肉丝的用料

肉丝 250克 青椒 6条
葱姜蒜 适量 生抽 4勺
料酒 1勺 老抽 1勺
淀粉 1.5勺 清水 2勺
食用油 3勺 盐 1勺
鸡精 1勺 十三香 1勺

青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备一块瘦肉，洗净切丝，刀工好的切细一点
青椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

放入生抽2勺料酒1勺淀粉1.5勺和水2勺，再加一点盐抓匀，最后再1勺食用油
青椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

青椒洗净切丝
青椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

炒香点蒜末，多点油，加入肉丝炒变色盛出
青椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

再起锅烧油，炒香葱姜蒜
青椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入青椒丝
青椒炒肉丝的做法图解7

步骤7

加入十三香1勺盐一点鸡精1勺生抽2勺翻炒半熟
青椒炒肉丝的做法图解8

步骤8

加入肉丝
青椒炒肉丝的做法图解9

步骤9

翻炒均匀
青椒炒肉丝的做法图解10

步骤10

出锅

青椒炒肉丝的烹饪技巧

肉丝腌的时候放盐了，所以炒时候盐要少一点哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-02 · 浙江省

©本菜谱的做法由 美食小迷糊 编写，未经授权不得转载
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