南瓜黑芝麻红枣馒头

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金秋十月，丰收的季节，今年南瓜大丰收，妈妈种的南瓜甜甜糯糯的，非常适合做馒头、南瓜饼、南瓜汤圆等，一家人在一起，做馒头，吃馒头，开开心心，团团圆圆……
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

南瓜黑芝麻红枣馒头的用料

面粉 400克 黑芝麻 20克
酵母 5克 红枣 5颗
猪油 10克 南瓜 250克

南瓜黑芝麻红枣馒头的做法

南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟，料理机打成泥
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解2

步骤2

400克面粉
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解3

步骤3

南瓜温热，加入5克酵母
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解4

步骤4

10克猪油
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解5

步骤5

南瓜泥倒入面粉盆中
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解6

步骤6

撒上黑芝麻
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解7

步骤7

揉成面团
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解8

步骤8

发酵至两倍大，放入红枣颗粒
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解9

步骤9

再揉一下成团，发酵至两倍大
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解10

步骤10

打开看看，蜂窝状
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解11

步骤11

分10等分，多揉揉，整个形
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解12

步骤12

发酵好的馒头胚子（原图，漂亮）。
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解13

步骤13

上锅发酵至两倍大（滤镜后）
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解14

步骤14

水开，蒸煮功能12分钟（原图片）
南瓜黑芝麻红枣馒头的做法图解15

步骤15

蒸好的馒头，香香软软的，挺漂亮。

南瓜黑芝麻红枣馒头的烹饪技巧

南瓜自带光环，灯光效果展现出来不一样的美，怎么做、做什么都好吃，成品相当漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-03 · 江苏

©本菜谱的做法由 快乐天使乐乐妈 编写，未经授权不得转载
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