茯苓棒骨汤

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王晓满
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适合秋天喝的汤汤水水
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茯苓棒骨汤的用料

肉棒骨 1000克 盐 适量
生姜葱 适量 山药干 适量
茯苓莲子 适量 百合 适量
白扁豆（炒） 一小把 薏米仁（炒） 一小把
料酒

茯苓棒骨汤的做法

#万物皆可搭#茯苓棒骨汤的做法图解1

步骤1

新鲜的棒骨加料酒、姜，焯一下水
#万物皆可搭#茯苓棒骨汤的做法图解2

步骤2

肉很新鲜，
#万物皆可搭#茯苓棒骨汤的做法图解3

步骤3

焯好的棒骨备用
#万物皆可搭#茯苓棒骨汤的做法图解4

步骤4

茯苓山药莲子等提前泡半小时，加入砂锅中
#万物皆可搭#茯苓棒骨汤的做法图解5

步骤5

放入焯好的棒骨，大火烧开煮10分钟
#万物皆可搭#茯苓棒骨汤的做法图解6

步骤6

转中小火炖60分钟左右，出锅前放入适量盐
#万物皆可搭#茯苓棒骨汤的做法图解7

步骤7

秋天很适合喝这些汤汤水水

茯苓棒骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-03 · 浙江省

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
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