五彩菌菇煲

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家常做法，除了鲜还是鲜，简单食材成就的美味。
参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#

五彩菌菇煲的用料

鲜香菇 4个 蘑菇 5个
白玉菇 50克 蟹味菇 50克
杏鲍菇 1个 金针菇 30克
彩椒 1/4个 五花肉 70克
太太乐白灼汁 2汤匙 太太乐鲍汁蚝油 1勺
老抽 1勺 大葱 1段
蒜 4瓣 淀粉 1汤匙

五彩菌菇煲的做法

#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解1

步骤1

食材。
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解2

步骤2

五花肉切片。
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解3

步骤3

蒜切片，大葱斜刀切片。
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解4

步骤4

红黄绿彩椒，还有香菇、蘑菇切块，杏鲍菇切片。
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解5

步骤5

金针菇、蟹味菇、白玉菇切去根部。
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解6

步骤6

砂锅里放油，先把葱蒜放入爆香。
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解7

步骤7

再放入五花肉片，炒香。
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解8

步骤8

然后把所有的菌菇放入，翻炒至有汁水渗出，
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解9

步骤9

加入太太乐白灼汁。
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解10

步骤10

太太乐鲍汁蚝油和老抽，翻炒均匀。（口重的可以再稍微加点盐）
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解11

步骤11

把彩椒块放入，稍稍炖煮2、30秒。
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解12

步骤12

倒入淀粉水，炒匀关火。
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解13

步骤13

鲜美！
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解14

步骤14

可以开饭啦
#万物皆可搭#五彩菌菇煲的做法图解15

步骤15

完成。

五彩菌菇煲的烹饪技巧

菌菇可以根据自己的喜好选择添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-04 · 江苏省

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
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