不加一滴水‼️电压力锅无水焗香辣鸡煲

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电压力锅无水焗香辣鸡煲的用料

鸡腿 3只 葱 适量
姜 3-4片 香菇，豆皮 适量
其他调料 见下图

电压力锅无水焗香辣鸡煲的做法

不加一滴水‼️电压力锅无水焗香辣鸡煲的做法图解1

步骤1

1⃣️3只鸡腿肉剁成块，放入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，一小勺盐/糖/白胡椒粉/生姜粉。再加入葱和小米辣，腌制30分钟
不加一滴水‼️电压力锅无水焗香辣鸡煲的做法图解2

步骤2

2⃣️再准备一些配菜，葱切段，姜切片，洋葱切块，豆皮切条。 3⃣️电压力锅内胆中，葱姜铺底，放入洋葱，再把香菇和腌制好的肉拌匀放入。
不加一滴水‼️电压力锅无水焗香辣鸡煲的做法图解3

步骤3

4⃣️选择煮饭键，保压调节至15分钟。 5⃣️15分钟后手动泄压，加入豆皮和辣椒油，再用开盖煮模式煮两分钟即可（默认是5分钟，煮两分钟暂停就行）。
不加一滴水‼️电压力锅无水焗香辣鸡煲的做法图解4

步骤4

洋葱都煮化了，完全融在汤里，鸡肉也炖的很烂，香菇也压的软软的。
不加一滴水‼️电压力锅无水焗香辣鸡煲的做法图解5

步骤5

好香！
不加一滴水‼️电压力锅无水焗香辣鸡煲的做法图解6

步骤6

鸡肉超级嫩

电压力锅无水焗香辣鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-04 · 山西省

©本菜谱的做法由 Grace_厨房记 编写，未经授权不得转载
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    / 7 不加一滴水‼️电压力锅无水焗香辣鸡煲的做法步骤

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