超简单焙煎青花鱼

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紫绫罗
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一眼看去，青花鱼的花纹真的是细腻漂亮，家里来了客人，简单焙烧，装盘上桌，俨然是一道卖相不错，味道也很鲜美的小荤菜，鱼肉质很嫩，却又不失劲道，海鱼的神奇和鲜美体现的淋漓尽致。
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

超简单焙煎青花鱼的用料

青花鱼 2片 小葱 2根
熟白芝麻 2茶勺 花椒粉 1茶勺
孜然粉 1茶勺 食用油 1汤勺
料酒 1汤勺 玫瑰盐 半茶勺

超简单焙煎青花鱼的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼#超简单焙煎青花鱼的做法图解1

步骤1

青花鱼冲洗干净，划斜刀口，倒料酒简单腌制二十分钟
#秋天的第一条挪威青花鱼#超简单焙煎青花鱼的做法图解2

步骤2

电饼铛入油，油热
#秋天的第一条挪威青花鱼#超简单焙煎青花鱼的做法图解3

步骤3

下入鱼片，撒花椒粉，盖锅煎三分钟
#秋天的第一条挪威青花鱼#超简单焙煎青花鱼的做法图解4

步骤4

小心翻面，撒玫瑰盐，孜然粉，继续煎
#秋天的第一条挪威青花鱼#超简单焙煎青花鱼的做法图解5

步骤5

此时将下葱切葱花
#秋天的第一条挪威青花鱼#超简单焙煎青花鱼的做法图解6

步骤6

煎好翻面，关电翻面再焙两分钟
#秋天的第一条挪威青花鱼#超简单焙煎青花鱼的做法图解7

步骤7

装盘
#秋天的第一条挪威青花鱼#超简单焙煎青花鱼的做法图解8

步骤8

趁热撒熟芝麻，葱花
#秋天的第一条挪威青花鱼#超简单焙煎青花鱼的做法图解9

步骤9

香喷喷，鲜美诱人
#秋天的第一条挪威青花鱼#超简单焙煎青花鱼的做法图解10

步骤10

每一口都是海的味道

超简单焙煎青花鱼的烹饪技巧

1.鱼吃本身鲜味儿，不用放太多调料 2.电饼铛比较容易控制火候，不容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-06 · 河南省

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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