阿胶开水冲鸡蛋

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123涵涵麻麻
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开水冲鸡蛋是我从小喝到大的，开水冲鸡蛋具有补气、养胃护胃、补充大量蛋白质的好处，那么今天有幸能够品尝小时候的国货品牌东阿阿胶，把两者结合一起，将会是补气血的滋补佳品。

阿胶开水冲鸡蛋的用料

阿胶 6克 鸡蛋 1个
开水 1碗 糖 1勺

阿胶开水冲鸡蛋的做法

阿胶开水冲鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
阿胶开水冲鸡蛋的做法图解2

步骤2

把水倒入炖壶，把敲碎的阿胶倒进去，大火熬开
阿胶开水冲鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中，用叉子把鸡蛋搅散
阿胶开水冲鸡蛋的做法图解4

步骤4

倒入白糖搅拌均匀
阿胶开水冲鸡蛋的做法图解5

步骤5

这是熬好的阿胶水
阿胶开水冲鸡蛋的做法图解6

步骤6

把煮沸的阿胶水快速倒入鸡蛋液中
阿胶开水冲鸡蛋的做法图解7

步骤7

因为鸡蛋刚冲开还不是很熟，盖上盖焖一下
阿胶开水冲鸡蛋的做法图解8

步骤8

揭开盖变温就可以喝了，阿胶的补血功能使得这碗鸡蛋花瞬间高大上了，而且特别的方便快捷，特别适合补充气血的女性朋友们。

阿胶开水冲鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-07

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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