蒜肉雪菜煸豆丝

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【8-109】 这是一个常见雪菜搭毛豆试试猪耳扁豆肉的故事……好怪哦再来一筷子 ----- 2023.10.09

蒜肉雪菜煸豆丝的用料

扁豆 猪耳朵 雪菜 小半包
熟肉 自选 蒜 好几瓣
红椒 两个 生抽 少来
油 自选

蒜肉雪菜煸豆丝的做法

蒜肉雪菜煸豆丝的做法图解1

步骤1

开火加点油先扔上把酌情冲洗去去盐滤水温柔攥攥干的雪菜碎
蒜肉雪菜煸豆丝的做法图解2

步骤2

中大火扒拉两下再倒扁豆--耐心掐头去尾撕老筋收拾干净切丝统一好队形之前长得像猪耳朵那种
蒜肉雪菜煸豆丝的做法图解3

步骤3

努力炒到雪菜干香扁豆绿油油的程度，随意切把子红椒大蒜碎进去给豆增香俏个色儿
蒜肉雪菜煸豆丝的做法图解4

步骤4

扒拉扒拉酌情补料比如糖盐生老抽调整下颜色和味道
蒜肉雪菜煸豆丝的做法图解5

步骤5

拿不准量可以随尝随调小心烫，感觉没啥大问题了切上些里脊肉丝或者其它自带底口熟肉制品丰富口感
蒜肉雪菜煸豆丝的做法图解6

步骤6

完事儿咔咔颠匀划拉到自己喜欢的状态就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
蒜肉雪菜煸豆丝的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜肉雪菜煸豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-09

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