酸包菜炒粉皮

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Z煜
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酸包菜可以自己腌制也可以买现成的，我喜欢自己腌制的酸白菜，更好吃也放心（无添加剂）。

酸包菜炒粉皮的用料

食材：红薯粉皮 用量：50克 食材：酸包菜 用量：2片（大概100克）
食材：青红椒 用量：各1个 食材：蒜头 用量：2瓣
食材：前腿肉 用量：100克 食材：小葱 用量：2根
食材：盐、鸡精 用量：适量 耗油、酱油 适量

酸包菜炒粉皮的做法

酸包菜炒粉皮的做法图解1

步骤1

粉皮提前泡好，其他食材切配好备用。ps:能吃辣的青红椒可以换成小米椒或剁椒。瘦肉先用盐稍微腌制一下。
酸包菜炒粉皮的做法图解2

步骤2

肥肉先煸炒出油。
酸包菜炒粉皮的做法图解3

步骤3

将酸包菜、青花椒、蒜头超香。
酸包菜炒粉皮的做法图解4

步骤4

下瘦肉炒至变色。
酸包菜炒粉皮的做法图解5

步骤5

下泡好的粉皮，加盐、鸡精、酱油、耗油。
酸包菜炒粉皮的做法图解6

步骤6

将所有食材炒匀，散小葱炒香即可出锅装盘。

酸包菜炒粉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-10

©本菜谱的做法由 Z煜 编写，未经授权不得转载
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