葱香红烧口蘑

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前面因为假期家里有一段时间没有买菜了，今天开始又开启了买菜模式，平日里买菜都是小程序点了送菜到家，省时又省事。今天买的菜中有白蘑菇，今日份白蘑菇用来素炒红烧就很好吃。 白蘑菇口感鲜脆、细腻软滑，气味清香，味道鲜美。其营养丰富，含有多种人体需要的氨基酸和微量元素，常吃白蘑菇可以预防骨质疏松、通便排毒、镇静镇痛的等功效。
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葱香红烧口蘑的用料

口蘑 300克 大葱叶 1段
白砂糖 5克 太太乐原味鲜生抽 1大勺
太太乐鲍汁蚝油 1大勺 太太乐原味鲜特级红烧酱油 1中勺

葱香红烧口蘑的做法

#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解1

步骤1

准备好材料
#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解2

步骤2

白蘑菇洗净后切成两半，大葱叶切段
#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解3

步骤3

把白蘑菇放入烹饪锅里，加入2碗清水
#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，按焯水功能键焯烫7分钟
#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解5

步骤5

把焯烫好的白蘑菇倒入沥水篮里并洗净烹饪锅
#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解6

步骤6

烹饪锅里勺入1大勺太太乐原味鲜生抽
#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解7

步骤7

勺入1大勺太太乐鲍汁蚝油
#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解8

步骤8

勺入1中勺太太乐原味鲜特级红烧酱油
#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解9

步骤9

把焯烫好的白蘑菇倒入烹饪锅里
#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解10

步骤10

盖上锅盖，按红烧功能键中火烧4分钟
#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解11

步骤11

剩余两分钟后加入葱段一起焖烧
#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解12

步骤12

出锅后趁热撒入葱花即可
#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解13

步骤13

近看
#舌尖上的乡村同款美食#葱香红烧口蘑的做法图解14

步骤14

好吃

葱香红烧口蘑的烹饪技巧

1、白蘑菇焯水可以去除白蘑菇的泥土的腥味 2、红烧白蘑菇的咸淡可以依据个人的量加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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