菠萝咕噜肉

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菠萝咕噜肉的用料

菠萝 80g 猪里脊 300克
青椒 1个 红椒 1个
盐 1克 淀粉 2勺
酱油 2勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 鸡蛋 1个
油 适量 胡椒粉 少许
番茄酱 糖
白醋 淀粉

菠萝咕噜肉的做法

菠萝咕噜肉的做法图解1

步骤1

打入一颗鸡蛋里脊放入调料腌制
菠萝咕噜肉的做法图解2

步骤2

番茄酱，白醋，糖，加入清水搅拌均匀
菠萝咕噜肉的做法图解3

步骤3

肉好，裹上淀粉
菠萝咕噜肉的做法图解4

步骤4

起锅烧油
菠萝咕噜肉的做法图解5

步骤5

将腌好的肉，下入锅中炸八分钟左右
菠萝咕噜肉的做法图解6

步骤6

沥干油后，复炸
菠萝咕噜肉的做法图解7

步骤7

将青、红椒煸炒
菠萝咕噜肉的做法图解8

步骤8

加入菠萝，和之前的料汁
菠萝咕噜肉的做法图解9

步骤9

烧至粘稠，倒入炸好的肉，搅拌均匀
菠萝咕噜肉的做法图解10

步骤10

大火收汁
菠萝咕噜肉的做法图解11

步骤11

出锅

菠萝咕噜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-15 · 陕西省

©本菜谱的做法由 美食家先生 编写，未经授权不得转载
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