酸汤肉丁米线

酸汤肉丁米线

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小包子宸宸
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超开胃的酸汤肉丁米线，让我们一起来嗦粉吧

酸汤肉丁米线的用料

米线 适量 酸菜 适量
韭菜 1小把 豆芽 一把
番茄 1个 小米椒 4个
猪里脊 200克 油 适量
盐 适量 料酒 3勺
酱油 2勺

酸汤肉丁米线的做法

酸汤肉丁米线的做法图解1

步骤1

米线先用热水泡15分钟，猪里脊洗净切丁，用酱油腌制10分钟。咸菜，韭菜切断，番茄去皮后切丁，小米椒，蒜末，姜切好备用。
酸汤肉丁米线的做法图解2

步骤2

热油，先放蒜末，小米椒，姜丝爆香。放肉丁，煸炒，倒入适量酱油，料酒，炒到金黄色，再加入番茄丁，咸菜。炒2分钟后，倒入开水，加盐，放米线煮10分钟后。先尝一下，米线是否熟了。出锅前1分钟放入韭菜和豆芽。
酸汤肉丁米线的做法图解3

步骤3

开始嗦粉吧

酸汤肉丁米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-15 · 浙江省

©本菜谱的做法由 小包子宸宸 编写，未经授权不得转载
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