营养美味的板栗炖鸡

营养美味的板栗炖鸡

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123涵涵麻麻
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在农村有吃不完的瓜果蔬菜，有时候感觉我们家地里就像是百宝园，各种蔬菜不说，居然还有好多种果树，这些板栗树栽了有两年了，今年居然开始挂果了，小小的树上结的果子不大，一棵上有一个两个，都摘了也够炖鸡的了用板栗炖鸡，鸡肉有浓浓的板栗香味，吃一口板栗又甜又糯，也是非常解腻的，特别是孩子们非常喜欢吃。
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板栗炖鸡的用料

土鸡 半只 板栗仁 1把
大葱 1根 姜 1块
花椒 1把 花生油 2勺
酱油 1勺 蚝油 1勺
醋 2勺 盐 1勺

板栗炖鸡的做法

#舌尖上的乡村同款美食#营养美味的板栗炖鸡的做法图解1

步骤1

就是这么小的栗子树，居然也结板栗了
#舌尖上的乡村同款美食#营养美味的板栗炖鸡的做法图解2

步骤2

个头不大，但是每个都很甜
#舌尖上的乡村同款美食#营养美味的板栗炖鸡的做法图解3

步骤3

把板栗开一个口子，放在沸水里煮十秒然后焖个一分钟，板栗皮就很好去掉了
#舌尖上的乡村同款美食#营养美味的板栗炖鸡的做法图解4

步骤4

锅里放油烧热放入花椒粒，再把鸡块放进去炒
#舌尖上的乡村同款美食#营养美味的板栗炖鸡的做法图解5

步骤5

鸡块炒至金黄，放入葱姜爆出香味
#舌尖上的乡村同款美食#营养美味的板栗炖鸡的做法图解6

步骤6

放入酱油醋，还有蚝油，翻炒均匀
#舌尖上的乡村同款美食#营养美味的板栗炖鸡的做法图解7

步骤7

放入一舀水
#舌尖上的乡村同款美食#营养美味的板栗炖鸡的做法图解8

步骤8

把板栗放进锅中
#舌尖上的乡村同款美食#营养美味的板栗炖鸡的做法图解9

步骤9

等板栗煮熟以后放入盐调味
#舌尖上的乡村同款美食#营养美味的板栗炖鸡的做法图解10

步骤10

美味的板栗炖鸡就做好了，配米饭吃绝绝子！

板栗炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-16

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
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