四季豆焖面

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这款是懒人版的焖面，食材简单，操作也不复杂，小白也可以轻松驾驭！
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四季豆焖面的用料

四季豆 12根 鲜面条 150克
肉末 50克 葱白 4段
蒜 2瓣 豆瓣酱 1大勺
生抽 1大勺 料酒 1小勺

四季豆焖面的做法

#舌尖上的乡村同款美食#四季豆焖面的做法图解1

步骤1

准备好食材和调料（葱白和蒜已提前切成末）。
#舌尖上的乡村同款美食#四季豆焖面的做法图解2

步骤2

四季豆洗净摘成段备用。
#舌尖上的乡村同款美食#四季豆焖面的做法图解3

步骤3

小锅烧至温热倒入适量花生油，再加入葱末和蒜末。
#舌尖上的乡村同款美食#四季豆焖面的做法图解4

步骤4

然后加入1大勺豆瓣酱，小火煸香。
#舌尖上的乡村同款美食#四季豆焖面的做法图解5

步骤5

豆瓣酱煸香后加入肉末翻炒均匀。
#舌尖上的乡村同款美食#四季豆焖面的做法图解6

步骤6

炒至肉末变色加入1小勺料酒。
#舌尖上的乡村同款美食#四季豆焖面的做法图解7

步骤7

再加入1大勺生抽翻炒均匀。
#舌尖上的乡村同款美食#四季豆焖面的做法图解8

步骤8

酱料和肉末翻炒均匀后，加入四季豆翻炒均匀。
#舌尖上的乡村同款美食#四季豆焖面的做法图解9

步骤9

加入半锅清水煮至沸腾。
#舌尖上的乡村同款美食#四季豆焖面的做法图解10

步骤10

最后把面放入锅中小火焖煮3分钟左右即可出锅。
#舌尖上的乡村同款美食#四季豆焖面的做法图解11

步骤11

酱香浓郁的四季豆焖面！

四季豆焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-16

©本菜谱的做法由 然MM 编写，未经授权不得转载
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