浙醋泡姜

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都说冬吃萝卜夏吃姜这个时候腌点姜虽然晚点，但是吃着还是有好处的

浙醋泡姜的用料

生姜（或嫩姜） 2.5斤 浙醋 500ml
白糖 50克

浙醋泡姜的做法

浙醋泡姜的做法图解1

步骤1

嫩姜去皮洗净，控净水，我这是五斤嫩姜，我用了一半
浙醋泡姜的做法图解2

步骤2

密封罐用开水消毒，罐中加入糖，，嫩姜切成薄片装到罐中。
浙醋泡姜的做法图解3

步骤3

装好姜片的罐子里加入浙醋，密封一周就可以食用了。这些姜片正好装了两罐。

浙醋泡姜的烹饪技巧

浙醋具有抑菌，开胃美容的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-19 · 吉林省

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载
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