家常红烧鲫鱼

精品 独家
19.4万 浏览 7502 收藏
收藏
北纬yhz
北纬yhz 北纬yhz
＋ 关注


鲫鱼虽然刺多，但是鱼肉鲜美，而且经济实惠。今天就用鲫鱼做了道红烧鲫鱼，肉质鲜美，连汤汁拌饭都觉得好吃。 前段时间感觉肠胃不好，吃饭没胃口，吃了有不消化，连着好多天，才让我开始注重肠胃健康，想着上医院检查，但是时间长，动不动就要排队，想想就头大。有了诺辉健康噗噗管。自己在家就能检测，方便又快速，省去跑医院的烦恼
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

家常红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 一条 蒜头 3个
生姜 3克 葱白 2段
生抽 2匙 老抽 1匙
料酒 1匙 盐/葱花 适量

家常红烧鲫鱼的做法

家常红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

准备食材，鲫鱼购买的时候可以让商家处理干净，回来自己再清洗干净就可以了，红椒切小块，姜切片备用
家常红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量食用油烧热，从锅边放入锅里，小火慢煎，煎至两面金黄出锅备用
家常红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

锅里再次倒入食用油，放入葱白，姜片和蒜爆出香味
家常红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

放入鲫鱼
家常红烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

倒入开水，加入老抽，生抽，料酒盖上锅盖，水开煮8分钟左右，具体时间根据鱼的大小稍微调整就可以，出锅前加入少许盐调味。
家常红烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

家常红烧鱼上桌享用了

家常红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-19 · 山东

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

家常红烧鲫鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常红烧鲫鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家常红烧鲫鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活