陕北笨笨菜

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俗话说得好:萝卜，夏吃姜！冬天是个吃萝卜的季节！萝卜的做法也是有很多种吃法，腌泡制、煲汤、生吃、煮的吃的，今天我就来做个干萝卜腌制好了，我们这边也叫奔奔菜，好吃清脆可口，吃点汤面或者米汤来点滋味别提多酸爽了！ ✌✌✌✌

陕北笨笨菜的用料

白萝卜 300ml 花生米 蒜 生姜 看着办
生抽老抽 白糖盐
白芝麻 辣子面

陕北笨笨菜的做法

陕北笨笨菜的做法图解1

步骤1

准备晒干的白萝卜干 控干水分。
陕北笨笨菜的做法图解2

步骤2

备好食材
陕北笨笨菜的做法图解3

步骤3

准备
陕北笨笨菜的做法图解4

步骤4

蒜切片生姜切丝花生米洗干净控水。
陕北笨笨菜的做法图解5

步骤5

准备好好的食材分别放入萝卜干的盆里
陕北笨笨菜的做法图解6

步骤6

葱姜蒜花椒香菜 家里有的我都放了点 热锅下食材炸干控油。
陕北笨笨菜的做法图解7

步骤7

热油搅拌慢慢倒入 依次加入白糖，盐少许，酱油生抽老抽，根据自己口味，没啥手法，搅拌均匀倒入提前准备好模具。
陕北笨笨菜的做法图解8

步骤8

顺手弄了点辣椒油。美味！
陕北笨笨菜的做法图解9

步骤9

腌制上俩天在吃，晒好的萝卜干随吃随做，美味爽口！

陕北笨笨菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-19 · 陕西省

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