牛腩煲土豆

牛腩煲土豆

精品 独家
16.5万 浏览 5931 收藏
收藏
辛就美食
辛就美食 辛就美食
＋ 关注

贴秋膘的季节到了，今天就去买点牛腩回来一起做吧，边看教程边吃肉肉，可过瘾了
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

牛腩煲土豆的用料

牛腩 1斤 料酒 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 适量 姜 少许
干辣椒 一丢丢 土豆 若干个

牛腩煲土豆的做法

牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解1

步骤1

吃肉肉就要吃这种结实的牛腩，品质好，一块下肚软烂易嚼贼过瘾的
牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解2

步骤2

瞧瞧我这吃相让大伙见笑了
牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解3

步骤3

步入正题，先把姜，干辣椒，蒜瓣爆香，有小朋友吃就不放辣椒，然后还有10克冰糖，冰糖要先炒化，我视频里心急了，还没完全炒化
牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解4

步骤4

待冰糖化了才放焯过水的牛腩进去，一斤牛腩焯水后只有7两了
牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解5

步骤5

大火翻炒几下，加水没过牛腩
牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解6

步骤6

配好配料倒进去
牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解7

步骤7

搅一搅让调料散开
牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解8

步骤8

转小火炖，可以盖上锅盖，数着时间，25-28分钟，加土豆块进去一起炖
牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解9

步骤9

土豆进去后接着盖上盖炖，20分钟是土豆软烂的时间，但是各家锅灶不一样，各位学做的宝子们到了时间记得尝尝牛腩软硬，可能牛腩还没好，就能相应延长炖的时间
牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解10

步骤10

最后，牛腩软烂易嚼就完美了，配合土豆一起吃真的太香啦

牛腩煲土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-20

©本菜谱的做法由 辛就美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

牛腩煲土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活