肉沫海参

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肉沫海参，海参多用活海参，但活海参卖的少，用发好的海参一样

肉沫海参的用料

海参 三个 肉馅 300克
甜面酱 适量 花雕酒（料酒） 适量
葱花 适量 生抽 适量
葱油 适量

肉沫海参的做法

肉沫海参的做法图解1

步骤1

起锅烧油将葱花爆香，这步可以多炸些葱油，把多余葱油倒出备用，加肉馅炒匀，烹入料酒
肉沫海参的做法图解2

步骤2

加入甜面酱炒均后再加入生抽
肉沫海参的做法图解3

步骤3

肉炒入味后入加少许清水煮个三五分钟，最后加入海参葱油再炒个两三分钟出锅
肉沫海参的做法图解4

步骤4

拌米饭拌面条都好吃，孩子不喜欢直接吃海参，这样入味就爱吃了

肉沫海参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-20 · 山东

©本菜谱的做法由 夏天宝贝 编写，未经授权不得转载
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