菠菜丸子汤

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呵护胃健康,诺辉来帮忙! 菠菜富含纤维素,促进肠胃蠕动,预防便秘。菠菜还富含铁元素,增加人体铁元素含量,改善贫血。菠菜含维生素A和类胡萝卜素,调节视网膜,保护视力。平常多吃一点菠菜对胃肠健康都非常有帮助。
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菠菜丸子汤的用料

菠菜 一把 肉沫 一大勺
菜籽油 一勺 3克

菠菜丸子汤的做法

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步骤1

先来个成品图
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步骤2

食材准备。菠菜拣去老叶,放水里充分浸泡,捞出沥水,肉沫是做包子剩下的,有咸味。
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步骤3

热锅,放一勺菜籽儿
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步骤4

油热,放一碗水,大火烧开
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步骤5

水开,小火,慢慢用勺子放入肉沫,基本就是个肉丸子,全部放入后中大火,烧开
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步骤6

放入洗净的菠菜,轻轻搅拌一下
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步骤7

水开,菠菜基本成熟,放一点点盐调味,关火出锅!
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步骤8

非常鲜嫩哦!来一碗米饭,吃菜喝汤吧!

菠菜丸子汤的烹饪技巧

因为肉沫是做包子剩下的,有咸味,所以最后放盐调味前先尝尝味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-21 · 江苏省

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