砂锅鲈鱼虾煲

砂锅鲈鱼虾煲

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做法非常简单，跟鲜美的一道菜！
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

砂锅鲈鱼虾煲的用料

鲈鱼 一条 蒜 6瓣
姜 一块 香葱 一根
洋葱 四分子一个 香菜 1根
虾 8个 葱 一段
蔬之鲜 1勺 盐 1勺
薄盐生抽 3勺 蚝油 1勺
干辣椒 2个 花椒 少许
八角 1个 白胡椒粉 少许
料酒 1勺

砂锅鲈鱼虾煲的做法

砂锅鲈鱼虾煲#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解1

步骤1

鱼清洗干净，间隔一点切一刀，别切断，如图
砂锅鲈鱼虾煲#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解2

步骤2

放盆里，加姜丝，花椒八角，料酒，生抽1勺，花椒粉，一点盐，搓一搓鱼，腌制15分钟
砂锅鲈鱼虾煲#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解3

步骤3

大虾洗干净，开背去虾线备用
砂锅鲈鱼虾煲#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解4

步骤4

葱姜洋葱切成这样备用
砂锅鲈鱼虾煲#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解5

步骤5

把弄成沫的蒜放碗里，放蔬之鲜，葱花，干辣椒
砂锅鲈鱼虾煲#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解6

步骤6

浇入烧好的热油
砂锅鲈鱼虾煲#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解7

步骤7

加入生抽，蚝油，盐，一小碗水，搅拌均匀备用
砂锅鲈鱼虾煲#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解8

步骤8

腌好了以后，锅里倒些油，放入葱姜洋葱炒两分钟炒香
砂锅鲈鱼虾煲#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解9

步骤9

把鱼和虾放进去摆好
砂锅鲈鱼虾煲#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解10

步骤10

放入调制好的酱汁
砂锅鲈鱼虾煲#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解11

步骤11

盖盖子中火闷10分钟
砂锅鲈鱼虾煲#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解12

步骤12

开盖洒香菜碎和香葱碎即可！开吃啦！

砂锅鲈鱼虾煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22 · 北京市

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
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