空气炸锅烤栗子

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买了斤栗子，晚上饿了，想着做个糖栗子，搜了一下，大概会了，成品味道不错，分享给大家。

空气炸锅烤栗子的用料

板栗 500克 糖 15克
菜籽油 5克

空气炸锅烤栗子的做法

空气炸锅烤栗子的做法图解1

步骤1

洗净栗子，切开，我没切十字，我担心自己手笨扒不开，切得有点深，顺便来个蜜薯试试。
空气炸锅烤栗子的做法图解2

步骤2

我常吃的是菜籽油，所以菜籽油糖和水一对一混合。
空气炸锅烤栗子的做法图解3

步骤3

我把锡纸盘先刷了点糖油
空气炸锅烤栗子的做法图解4

步骤4

栗子煮15分钟摆到油盘子里最后放蜜薯
空气炸锅烤栗子的做法图解5

步骤5

栗子表面刷了糖油水，进锅先来10分钟，200度
空气炸锅烤栗子的做法图解6

步骤6

十分钟结束，再刷一遍糖油水，把蜜薯拿出来过一下凉水，再烤15分钟
空气炸锅烤栗子的做法图解7

步骤7

肉壳分离了，不是很甜，裸露的部分有点脆，里面是甜糯的口感，不错，当宵夜没负担

空气炸锅烤栗子的烹饪技巧

改天荔浦芋头也可以试一下这个方法，外焦里糯蘸点白糖还不香迷糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22 · 浙江省

©本菜谱的做法由 小黄人大圣的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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