咖喱鱼块

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咖喱的美味，无论大人还是小孩都非常喜欢，这款快手的咖喱鱼块，简单好上手。

咖喱鱼块的用料

青鱼 300克 青椒 200克
生姜 20克 小葱 10克
味达美花雕料酒 2勺 葡萄籽油 20毫升
咖喱酱 50克 水 200毫升

咖喱鱼块的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 咖喱鱼块的做法图解1

步骤1

准备食材：青鱼洗净切块，青椒去籽切块，生姜切片，小葱切段
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步骤2

锅内倒入20毫升葡萄籽油
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步骤3

放入生姜片
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步骤4

放入葱段
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步骤5

放入鱼块煎制一会儿
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步骤6

倒入1勺味达美花雕料酒
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步骤7

放入50克咖喱酱
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步骤8

倒入200毫升清水将咖喱酱化开
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 咖喱鱼块的做法图解9

步骤9

盖上锅盖大火煮开后转中小火炖5分钟
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步骤10

放入青椒块
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步骤11

再炖煮2分钟之后撒上剩余的葱段关火即可
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 咖喱鱼块的做法图解12

步骤12

配上一碗米饭，完美

咖喱鱼块的烹饪技巧

炖煮鱼时在鱼受热时倒入料酒，此时的去腥增香效果最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22 · 上海市

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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