家常肉沫芹菜炒粉条

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可以多吃两碗饭的一道好吃的家常菜！健康有营养， 芹菜属于粗纤维食材，经常吃芹菜对肠胃是有好处的，芹菜可清理肠道，而且美容瘦身，芹菜炒粉条很搭哦！
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

家常肉沫芹菜炒粉条的用料

芹菜 三根 肉沫 5Og
山药粉条 一把 蒜沫 两瓣切末
花雕酒 一勺淀粉 老抽 半勺
生抽 一勺 盐 两克
淀粉 半勺

家常肉沫芹菜炒粉条的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条的做法图解1

步骤1

芹菜洗净，斜刀切片
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步骤2

肉沫加一勺花雕酒，半勺淀粉腌制十分钟
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条的做法图解3

步骤3

山药粉条70度°水泡软，然后加入半勺老抽拌匀
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条的做法图解4

步骤4

起锅，热锅凉油，放入蒜末，加入肉馅翻炒变色，肉馅要多炒一会儿，炒出水汽，煸出油脂！然后加入一勺生抽，炒出酱香味
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条的做法图解5

步骤5

加入芹菜，两勺水，翻炒三分钟
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条的做法图解6

步骤6

加入山药粉条，用筷子挑匀，放盐，再翻炒二分钟左右，关火
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条的做法图解7

步骤7

装盘，很下饭又好吃的一道家常菜！

家常肉沫芹菜炒粉条的烹饪技巧

粉条泡软，加入老抽，炒的时候颜色漂亮，而且颜色均匀，还有盐两克足以，老抽生抽都有咸味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-28 · 北京

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载

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