番茄酸汤肠鸡

番茄酸汤肠鸡

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阿紫郡主
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被我改良的《番茄酸汤肥肠鸡》，贵州凯里酸汤风味，酸爽开胃，非常地道贵州味！ 有诺辉幽幽管守护着我和家人的健康，早检测预防，远离疾病困扰！在家自测，无需去医院，10分钟搞定！
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

番茄酸汤肠鸡的用料

肥肠 300克 鸡 半只
生姜 2块 小葱 根
青线椒 1个 红线椒 1个
青花椒（新鲜） 1小把 西红柿 1个
青蒜 1根 白芝麻 2克
料酒 1勺 猪油 10克
番茄酸汤酱 40克 生抽酱油 1勺

番茄酸汤肠鸡的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄酸汤肠鸡的做法图解1

步骤1

食材准备好
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄酸汤肠鸡的做法图解2

步骤2

热锅，倒入猪油膏融化
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄酸汤肠鸡的做法图解3

步骤3

放入小葱和生姜爆香
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄酸汤肠鸡的做法图解4

步骤4

放入肥肠和鸡块，翻炒均匀
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄酸汤肠鸡的做法图解5

步骤5

倒入生抽酱油
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄酸汤肠鸡的做法图解6

步骤6

倒入料酒
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步骤7

大火烧开，将鸡块肥肠的水分炒干
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄酸汤肠鸡的做法图解8

步骤8

倒入料酒
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄酸汤肠鸡的做法图解9

步骤9

放入番茄酸汤酱，加清水没过鸡块，大火烧开改中火慢炖40分钟
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄酸汤肠鸡的做法图解10

步骤10

放入番茄，翻炒均匀，中火再焖烧15分钟
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄酸汤肠鸡的做法图解11

步骤11

出锅前放入青红椒，翻炒断生即可出锅
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄酸汤肠鸡的做法图解12

步骤12

酸爽开胃的番茄酸汤肥肥肠鸡，放入青花椒，蒜白，撒上白芝麻点缀一下
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄酸汤肠鸡的做法图解13

步骤13

贵州凯里风味的番茄酸汤肥肠鸡，味道超赞

番茄酸汤肠鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-31 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
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