核桃包

精品 独家
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没有专门做核桃包的工具,在家也能做出美味的核桃包,松软香甜,做法简单。馅儿加了雀巢的鹰唛炼奶巧克力味,更加美味~
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

核桃包的用料

普通面粉 300克 红糖 40克
酵母粉 3克 温水 160克
核桃馅儿: 熟核桃 100克
黑芝麻 15克 红糖 20克
黄油 25克 炼乳 30克

核桃包的做法

#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解1

步骤1

核桃100克,烤箱100度烤100分钟
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解2

步骤2

烤好的核桃切碎
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解3

步骤3

碗中加入红糖、黑芝麻、软化黄油、巧克力味炼奶
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解4

步骤4

再加入核桃碎,混合均匀
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解5

步骤5

混合好的馅儿,分成小球,冰箱冷藏保存
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解6

步骤6

红糖温水化开,放凉
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解7

步骤7

加入酵母粉,化开
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解8

步骤8

加入面粉
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解9

步骤9

揉成光滑面团
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解10

步骤10

面团揉长,分成等份剂子
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解11

步骤11

取一个剂子揉圆,压扁,擀成中间厚边缘薄的面皮
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解12

步骤12

面团中间用刮面刀中间压出一条痕
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解13

步骤13

用牙签从痕迹两边挤压,两边用手捏出痕迹,再用牙签扎孔
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解14

步骤14

做好的核桃醒发20分钟
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解15

步骤15

水开,蒸15分钟,焖5分钟
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解16

步骤16

美味核桃包就做好了
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解17

步骤17

简单易做
#烘焙美学大赏#核桃包的做法图解18

步骤18

快试试吧!

核桃包的烹饪技巧

用的一次醒发法,比较省时间。想要面皮颜色深一些,可以加点可可粉。用核桃工具做出来的就更像核桃包子了,自己吃的就可以随意一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-01 · 广东省

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