椒盐旋转烤鸡腿

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爱新觉罗_金金
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不加一滴油的脆皮椒盐烤鸡腿，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，很适合减脂期的姐妹们，好吃又解馋。
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椒盐旋转烤鸡腿的用料

鸡腿 5只 姜 1大块
料酒 2勺 生抽 2勺
耗油 1勺 黑胡椒粉 1勺
低筋面粉 50克 玉米淀粉 50克
椒盐 25克 鸡蛋 2个
欧芹碎 适量

椒盐旋转烤鸡腿的做法

椒盐旋转烤鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好大鸡腿，用竹签扎一些小孔，更方便入味。
椒盐旋转烤鸡腿的做法图解2

步骤2

放入切好的姜片、2勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、1勺黑胡椒粉
椒盐旋转烤鸡腿的做法图解3

步骤3

抓拌均匀，腌制2个小时。
椒盐旋转烤鸡腿的做法图解4

步骤4

腌制好了鸡腿，我们就打散两个鸡蛋备用，再拿个容器，把低筋面粉、玉米淀粉和椒盐倒在一起，搅拌均匀备用。
椒盐旋转烤鸡腿的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡腿先粘一层椒盐面粉，再裹一层鸡蛋液，再裹一层椒盐面粉，几个鸡腿依次做好。
椒盐旋转烤鸡腿的做法图解6

步骤6

把裹好椒盐面粉的鸡腿用烤串串起来
椒盐旋转烤鸡腿的做法图解7

步骤7

把串好的鸡腿安装到烤架上
椒盐旋转烤鸡腿的做法图解8

步骤8

选择“烧烤”模式，190度烤30分钟，按下旋转烤按钮，360度旋转烤…按下开始键。
椒盐旋转烤鸡腿的做法图解9

步骤9

时间到了，香喷喷的椒盐烤鸡腿就做好了
椒盐旋转烤鸡腿的做法图解10

步骤10

把烤好的椒盐鸡腿拿下来，再撒些欧芹碎上去，趁热吃吧！

椒盐旋转烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-01

©本菜谱的做法由 爱新觉罗_金金 编写，未经授权不得转载
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