约克郡布丁

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童年时喜欢将雀巢鹰唛炼奶用水泡开喝，长大喜欢用来做烘焙，用雀巢鹰唛炼奶代替糖不但不影响口感还给食物增加了奶香的甜味。 这款布丁我将白糖换成了原味炼奶，口感也非常好，雀巢鹰唛炼奶有多款口味，可以根据自己的喜爱用于烘焙中。
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

约克郡布丁的用料

鸡蛋 3个 中筋面粉 105克
牛奶 150克 雀巢鹰唛炼奶 14克
食盐 2克 植物油 适量
糖粉 适量

约克郡布丁的做法

约克郡布丁的做法图解1

步骤1

将鸡蛋，盐，牛奶放入盘中，挤入雀巢鹰唛原味炼奶，搅拌均匀。
约克郡布丁的做法图解2

步骤2

筛入中筋面粉，搅拌到无干粉顺滑状态。
约克郡布丁的做法图解3

步骤3

将面糊过筛一次，做出来的口感更细膩。
约克郡布丁的做法图解4

步骤4

用保鲜膜将面糊包好放入冰箱冷藏一小时
约克郡布丁的做法图解5

步骤5

模具倒入一层油（刚好盖过底部），模具周边也涂上油
约克郡布丁的做法图解6

步骤6

倒入面糊
约克郡布丁的做法图解7

步骤7

放入预热好的190度烤箱烤20分钟，烤箱温度根据自家的调节。
约克郡布丁的做法图解8

步骤8

烤好后稍放凉，表面洒上糖粉
约克郡布丁的做法图解9

步骤9

成品

约克郡布丁的烹饪技巧

1.雀巢炼奶本来就是甜的，不需要另外加糖。 2.模具放油注意盖过底部就可以了，也不要倒入过量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
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