有锅就能做--高颜值的椰蓉牛奶小方！

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Q弹嫩滑，入口即化，椰香浓郁！
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椰蓉牛奶小方的用料

椰浆 250毫升 牛奶 300克
吉利丁片 20克 细砂糖 50克
椰蓉 适量

椰蓉牛奶小方的做法

#本周热榜#有锅就能做--高颜值的椰蓉牛奶小方！的做法图解1

步骤1

准备食材
#本周热榜#有锅就能做--高颜值的椰蓉牛奶小方！的做法图解2

步骤2

将片状吉利丁剪成合适的大小用冷水提前浸泡软化。
#本周热榜#有锅就能做--高颜值的椰蓉牛奶小方！的做法图解3

步骤3

把椰浆、牛奶和白糖倒在一起搅拌均匀。
#本周热榜#有锅就能做--高颜值的椰蓉牛奶小方！的做法图解4

步骤4

椰浆奶加热到60度左右
#本周热榜#有锅就能做--高颜值的椰蓉牛奶小方！的做法图解5

步骤5

倒入浸泡好的吉利丁片，搅拌至融化关火
#本周热榜#有锅就能做--高颜值的椰蓉牛奶小方！的做法图解6

步骤6

倒入模具里冷藏4小时以上。
#本周热榜#有锅就能做--高颜值的椰蓉牛奶小方！的做法图解7

步骤7

将已凝固的椰子冻取出脱膜切块，裹上椰蓉即可！
#本周热榜#有锅就能做--高颜值的椰蓉牛奶小方！的做法图解8

步骤8

这是没裹椰蓉的，口感同样美味Q弹~

椰蓉牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-02

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载
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