有手就会做的椰香马芬蛋糕

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零失败,超简单,免打发,非常适合新手做的马芬蛋糕。今天用雀巢椰浆做个椰香满口的马芬小蛋糕,松软香甜,满嘴的椰子香味回味无穷,快来试试吧。
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椰香马芬蛋糕的用料

低筋面粉 200克 无铝泡打粉 10克
细砂糖 70克 玉米油 100克
鸡蛋 2只 雀巢椰浆 150克
椰蓉 50克

椰香马芬蛋糕的做法

#烘焙美学大赏#有手就会做的椰香马芬蛋糕的做法图解1

步骤1

称量好所有食材,今次液体用的雀巢椰浆,零反式脂肪,印尼风情,椰香四溢,用途多样,除了最常见的糖水,我们还能用它做蛋糕,面包,果冻等等。
#烘焙美学大赏#有手就会做的椰香马芬蛋糕的做法图解2

步骤2

混合鸡蛋搅拌均匀至糖融化。
#烘焙美学大赏#有手就会做的椰香马芬蛋糕的做法图解3

步骤3

加入雀巢椰浆搅拌均匀。
#烘焙美学大赏#有手就会做的椰香马芬蛋糕的做法图解4

步骤4

加入过筛低粉,泡打粉,椰蓉。搅拌均匀至无干粉。
#烘焙美学大赏#有手就会做的椰香马芬蛋糕的做法图解5

步骤5

面糊装裱花袋挤八分满。
#烘焙美学大赏#有手就会做的椰香马芬蛋糕的做法图解6

步骤6

放入提前预热好的烤箱,中上层,上下火170度,约30分钟,表面上色出炉。
#烘焙美学大赏#有手就会做的椰香马芬蛋糕的做法图解7

步骤7

刚出炉的马芬蛋糕椰香味浓,外皮脆,加了椰蓉口感更加松软!下午茶来一个非常的不错。

椰香马芬蛋糕的烹饪技巧

如果不喜欢添加椰蓉的,可以替换成等量低粉,表面也可以放蔓越莓干,也可以加适量抹茶粉,或者可可粉做成其他口味。 椰浆也可以换成纯牛奶替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-02 · 广东省

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