零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞

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可可奶油挞的用料

低筋面粉 45克 黄油 25克
蛋液 10克 可可粉 5克
糖粉 20克 雀巢淡奶油 150ml
白糖 适量

可可奶油挞的做法

#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解1

步骤1

材料准备好
#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解2

步骤2

黄油加糖粉搅打均匀
#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解3

步骤3

分三次加入蛋液
#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解4

步骤4

搅打成蓬松的状态
#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解5

步骤5

筛入低筋粉和可可粉
#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解6

步骤6

搅拌一下
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步骤7

再揉成光滑的面团
#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解8

步骤8

分成五份
#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解9

步骤9

压实到模具里
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步骤10

放入预热好的烤箱175度烤约10分钟
#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解11

步骤11

烤好后取出放凉待用
#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解12

步骤12

碗里倒入淡奶油
#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解13

步骤13

加入糖打发
#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解14

步骤14

然后装人裱花袋
#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解15

步骤15

挤在烤好的挞皮里
#烘焙美学大赏#零厨艺的简单小甜品～可可奶油挞的做法图解16

步骤16

摆一些谷物麦片做装饰即可

可可奶油挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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