韭菜盒子

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冬日里来上一个韭菜盒子配上一碗清粥，营养又美味，快来学起来吧！
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

韭菜盒子的用料

面粉 300克 韭菜 250克
鸡蛋 3个 盐 适量
水 200克 十三香 半勺
蚝油 1勺 香油 2勺
生抽 1勺 粉丝 1把
姜末干辣椒末 适量

韭菜盒子的做法

#开启冬日滋补新吃法#韭菜盒子的做法图解1

步骤1

如上图准备好食材
#开启冬日滋补新吃法#韭菜盒子的做法图解2

步骤2

把鸡蛋炒碎，粉丝切碎，韭菜切小段
#开启冬日滋补新吃法#韭菜盒子的做法图解3

步骤3

锅里加一勺花生油把姜末和辣椒末炸香关火
#开启冬日滋补新吃法#韭菜盒子的做法图解4

步骤4

放入提前处理好的韭菜、鸡蛋和粉丝，加入少许盐，半勺十三香，一勺生抽，一勺蚝油，再加入适量香油调味
#开启冬日滋补新吃法#韭菜盒子的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#开启冬日滋补新吃法#韭菜盒子的做法图解6

步骤6

盛入碗中备用
#开启冬日滋补新吃法#韭菜盒子的做法图解7

步骤7

把和好的面醒发15分钟
#开启冬日滋补新吃法#韭菜盒子的做法图解8

步骤8

弄成小块，擀成拳头大小的皮
#开启冬日滋补新吃法#韭菜盒子的做法图解9

步骤9

包好放锅里大火蒸15–20分钟左右
#开启冬日滋补新吃法#韭菜盒子的做法图解10

步骤10

出锅

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 海那边的椰子🥥 编写，未经授权不得转载
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