脊骨酸菜血肠

脊骨酸菜血肠

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红豆汤圆七
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真的，东北的第一场雪，必须吃酸菜血肠！
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脊骨酸菜血肠的用料

脊骨 400g 酸菜 200克
血肠 1根 粉丝 1小把
生抽 3勺 十三香 少许
姜 5片 葱沫 若干
蒜末 若干 小米辣 2个
料酒 2勺 八角 3个

脊骨酸菜血肠的做法

脊骨酸菜血肠的做法图解1

步骤1

将骨头放冷水中，加入姜片和料酒，煮开焯水，再放入血肠也一起紧一下；
脊骨酸菜血肠的做法图解2

步骤2

热锅冷油，放葱姜蒜，八角，小米辣炒香，加入焯好水的骨头，翻炒；
脊骨酸菜血肠的做法图解3

步骤3

加入开水，再煮开；
脊骨酸菜血肠的做法图解4

步骤4

加入清洗好的，攥干的酸菜，加入生抽和十三香，继续煮；
脊骨酸菜血肠的做法图解5

步骤5

加入泡好的粉丝，继续煮开；
脊骨酸菜血肠的做法图解6

步骤6

最后加入血肠，再煮个两三分钟，就可以出锅了；
脊骨酸菜血肠的做法图解7

步骤7

超级有食欲！热气腾腾！

脊骨酸菜血肠的烹饪技巧

冬天下雪必吃！喝一碗汤，猫jiojio立刻就变暖和啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-06 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 红豆汤圆七 编写，未经授权不得转载
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