让人欲罢不能的潮汕生腌皮皮虾

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希希菇凉
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果冻状的虾肉被酸爽的生腌汁激发得更为鲜甜
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

潮汕生腌皮皮虾的用料

鲜活皮皮虾 适量 小米辣 适量
香菜 适量 蒜头 适量
珍选生腌捞汁 适量

潮汕生腌皮皮虾的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#让人欲罢不能的潮汕生腌皮皮虾的做法图解1

步骤1

皮皮虾买回来洗干净之后用厨房剪（沿图示）把两侧的勾刺剪掉
#秋日抢鲜“蟹”逅#让人欲罢不能的潮汕生腌皮皮虾的做法图解2

步骤2

用高度白酒稍微安抚一下它们
#秋日抢鲜“蟹”逅#让人欲罢不能的潮汕生腌皮皮虾的做法图解3

步骤3

这时候顺便把辅料（香菜、蒜蓉、小米辣）切碎
#秋日抢鲜“蟹”逅#让人欲罢不能的潮汕生腌皮皮虾的做法图解4

步骤4

皮皮虾剪段，擦干水分
#秋日抢鲜“蟹”逅#让人欲罢不能的潮汕生腌皮皮虾的做法图解5

步骤5

加入香菜蒜蓉小米辣，倒珍选生腌捞汁没过皮皮虾，然后盖保鲜膜转冰箱冷藏4小时让它更入味
#秋日抢鲜“蟹”逅#让人欲罢不能的潮汕生腌皮皮虾的做法图解6

步骤6

浅浅摆个盘就可以开动啦~！

潮汕生腌皮皮虾的烹饪技巧

不能吃辣的同学可以不用放小米辣噢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-07 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 希希菇凉 编写，未经授权不得转载
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