椰香可可栗子酱

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现在是栗子季，大家可以试试这款栗子酱，超级好吃的
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椰香可可栗子酱的用料

栗子 200克 水 500克
雀巢椰浆 100克 可可粉 15克
椰子油 20克 黑巧克力 30克
雀巢炼奶巧克力味 50克

椰香可可栗子酱的做法

#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解1

步骤1

准备食材：栗子200克 雀巢椰浆100克 水500克 可可粉15克 雀巢巧克力炼奶 50克 黑巧克力块30克 椰子油 20克
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解2

步骤2

将去壳的栗子洗净放入锅内
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解3

步骤3

倒入500克清水
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解4

步骤4

盖上锅盖大火煮沸后转中小火炖煮
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解5

步骤5

差不多15分钟，栗子可以捏碎就好了
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解6

步骤6

将煮好的栗子连同一点点汤水一起倒入破壁机内
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解7

步骤7

倒入100克雀巢椰浆
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解8

步骤8

用果汁功能打1分钟，将打好的泥倒入不粘锅
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解9

步骤9

放入15克可可粉
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解10

步骤10

选择中小火，用刮刀不停的搅拌至粘稠
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解11

步骤11

放入20克椰子油，搅拌均匀之后关火
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解12

步骤12

降温至65℃的时候放入黑巧克力搅拌均匀
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解13

步骤13

倒入雀巢巧克力味炼奶
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解14

步骤14

搅拌均匀之后盛入密封罐中
#烘焙美学大赏# 椰香可可栗子酱的做法图解15

步骤15

超级细腻的可可栗子酱，涂面包或是直接吃都很好吃

椰香可可栗子酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-07

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 拌 电器 料理机
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